無味無臭日記

貧乏なほぼニートの退屈な日記です!

カルボナーラ

11時頃に起床しました🤤シャワー浴びて掃除してフルーツグラノーラ食べました。書留の再配達をしてもらうので家で仕事しました。


実家は母がしばらく留守にしており、実家に行っても飯はありません。今日は時間に多少余裕があったので、カルボナーラを作ることにしました。ちょっと前に何かのテレビ番組で正しいカルボナーラの作り方を紹介してて、それが気になってました。本物っぽいレシピがなかなか見つからず(2、3個見ただけですが)、なぜか英語のレシピにたどり着きました。

出来上がったブツはとても黄色かったです(会社員時代によく行ったパスタ食堂のカルボナーラは白かった……)。ベーコンが美味しかったです😭上のレシピのコメント欄に、バターじゃなくてオリーブオイルだろという突っ込みがありますが😅


なお番組名は「得する人損する人」でした。番組で紹介されてたレシピもググれば出てきます。

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